Μπουγάτσα με κρέμα 13% ΦΠΑ – Μπουγάτσα με τυρί 23%

Μπουγάτσα με κρέμα 13% ΦΠΑ – Μπουγάτσα με τυρί 23%

by Λυδία Καρά ~ Παρασκευή 7 Οκτωβρίου 2011

Μπάχαλο με το ΦΠΑ στα είδη εστίασης. Σε ποιες περιπτώσεις θα πληρώσουμε τον ανώτατο φόρο και σε ποιες θα τον αποφύγουμε, σύμφωνα με την εγκύκλιο του υπουργείου Οικονομικών.
Με την εγκύκλιο του υπουργείου Οικονομικών ανά χείρας θα πρέπει πλέον να κυκλοφορούν οι πολίτες σε εστιατόρια και καφετέριες για να γνωρίζουν πόσο «καπέλο» σε ΦΠΑ θα μπαίνει σε καθετί που καταναλώνουν.
Έτσι για παράδειγμα αν κάποιος πάρει μπουγάτσα με τυρί θα πληρώσει ΦΠΑ 23%, ενώ στην μπουγάτσα με κρέμα επιβάλλεται ΦΠΑ 13% διότι θεωρείται γλυκό. «Αν ορισμένα από τα παραπάνω σφολιατοειδή και πίτες ή αρτοσκευάσματα περιέχουν γλυκαντικές ύλες, με αποτέλεσμα να προσδίδουν σε αυτά γλυκιά γεύση, θεωρούνται γλυκά και υπάγονται στο μειωμένο συντελεστή, όταν δεν καταναλώνονται εντός των καταστημάτων από τα οποία διατίθενται» αναφέρει χαρακτηριστικά η εγκύκλιος.

Όλα τα ψημένα σφολιατοειδή στο 23% - τα άψητα στο 13%
Πίτσες, κασερόπιτες, κρέπες, κρουασάν και όλων των ειδών τα σφολιατοειδή και οι πίτες υπάγονται στον αυξημένο συντελεστή 23% είτε καταναλώνονται εντός του καταστήματος είτε όχι. Ωστόσο αν κάποιος επιλέξει να τα φάει άψητα τότε θα πληρώσει μόνο 13%. «Οι πωλήσεις άψητων σφολιατοειδών και πιτών υπάγονται στο μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ, καθώς δεν πρόκειται για έτοιμα προς άμεση κατανάλωση αγαθά».

Πάρτε το στο χέρι και μην καθίσετε ούτε σε παγκάκι
Σε περίπτωση που τολμήσει κάποιος να καθίσει για να φάει από τυρόπιτα μέχρι να πιει ένα νερό, ακόμα κι αν βρίσκεται σε ενιαία καθίσματα που χρησιμοποιούν πολλά μαγαζιά ταυτόχρονα, όπως στα εμπορικά κέντρα, πάλι θα πληρώσει αυξημένο συντελεστή 23%.
«Η επιτόπια κατανάλωση σε τραπεζοκαθίσματα που διαθέτουν οι επιχειρήσεις εστίασης (εστιατόρια, ψητοπωλεία, ταβέρνες, ταχυφαγεία, καφετέριες, αναψυκτήρια, κυλικεία κλπ.) υπάγεται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ (23%) ως υπηρεσία εστίασης, ανεξάρτητα από το είδος που καταναλώνεται (περιλαμβανομένων των γλυκών, του μη ανθρακούχου νερού και του ψωμιού). Αυτό ισχύει και για τα εστιατόρια που λειτουργούν στα πλαίσια εστίασης μαθητών, φοιτητών και γενικά σπουδαστών όπως και για περιπτώσεις επιτόπιας κατανάλωσης σε τραπεζοκαθίσματα τα οποία δεν χρησιμοποιούνται αποκλειστικά από τους πελάτες μιας επιχείρησης εστίασης, αλλά από τους πελάτες πολλών επιχειρήσεων εστίασης που δραστηριοποιούνται στον ίδιο χώρο (π.χ. ενιαίος χώρος τραπεζοκαθισμάτων σε χώρο εμπορικού κέντρου)» σημειώνει η εγκύκλιος.

Καταναλώστε από το μίνι μπαρ του δωματίου στα ξενοδοχεία
Απαγορευτικό κρίνεται το room service στα ξενοδοχεία καθώς όλα τα προϊόντα ακόμα και το νερό θα το πληρώνουμε με ΦΠΑ 23%. Αντίθετα αν καταναλώσουμε από το μίνι μπαρ του κάθε είδος χρεώνεται ανάλογα με τον συντελεστή που ισχύει για κάθε αγαθό. «Η υπηρεσία εξυπηρέτησης δωματίου (room service) που συνίσταται σε διάθεση φαγητών ή/και ποτών εντός των δωματίων των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και των λοιπών καταλυμάτων υπάγεται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ (23%), ως υπηρεσία εστίασης (περιλαμβανομένου του μη ανθρακούχου νερού). Αντίθετα, οι καταναλώσεις του μίνι μπαρ που υπάρχει εντός του δωματίου αποτελούν παραδόσεις αγαθών και χρεώνονται με τον συντελεστή που ισχύει για κάθε αγαθό».

 

 

Πηγή:

Share